Tout un Fromage
à Issoire (puy-de-Dôme en Auvergne) est une fromagerie depuis 70 ans.

Je me présente : Petite fille et fille de commerçant dans le Cantal.  Ayant travaillé douze ans dans une fromagerie-charcuterie, j'ai pris mon envol le 12 novembre 2014 et repris cette magnifique fromagerie. Ce que j'aime avant tout, c'est le contact et les conseils que je peux offrir à ma clientèle.

Sous la fromagerie se trouve une cave naturelle où je bonifie les Saint-nectaire, les meules de Cantal et de Salers, Lavort, Bleu d'Auvergne etc...

J'ai travaillé beaucoup en amont pour sélectionner mes producteurs.